食谱和饮食
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棉花糖巧克力布朗尼
率棉花糖巧克力布朗尼
平均评分5分
30票。
菜谱的信息
类别:甜点
每份:6-8份
食谱创造者:凯蒂·迪克
成分
巧克力:
3/4杯无麸质通用面粉
半杯无糖可可粉
1 5.3盎司容器So Delicious®无乳巧克力“酸奶”替代品
半茶匙泡打粉
1茶匙香草精
1/4茶匙盐
半杯素食人造黄油
3/4杯蔗糖
一杯纯素棉花糖(可选)
1/2杯纯素黑巧克力(分装食用)
结霜:
一杯半糖
2汤匙无糖可可粉
1/2茶匙香草精
2汤匙如此美味®无乳无糖椰子奶饮料
方向
巧克力:预热烤箱至375华氏度。
给一个8"x8"的平底锅抹油。
在一个中等大小的碗里，混合无麸质普通面粉，无糖可可粉，泡打粉和盐。把干食材放在一边。
在一个大碗里，混合湿的材料(巧克力酸奶替代品，香草精和素食人造黄油)。用手动搅拌器中速搅拌约2分钟。
在大碗中加入蔗糖(湿食材)，用中速再搅拌3分钟。
每次将1/4杯干的原料混合到一个大碗中，用手动搅拌器以中速充分搅拌。
加入2/3杯纯素棉花糖和少量纯素黑巧克力搅拌。
把面糊均匀地铺在抹了油的平底锅里。
烤38-40分钟或直到牙签干净。
在铁丝架上冷却。
在布朗尼冷却的过程中，按照以下步骤制作糖霜:
将砂糖、无糖可可粉、香草精和无糖椰奶混合在一个中等大小的碗里，用搅拌器以中速搅拌，直到完全混合。
在冷却的布朗尼上撒上糖霜。
上面放上剩下的棉花糖(可选)。
切成方块，享受吧!
笔记
这是一款不含乳制品和鸡蛋、用“酸奶”替代的超级湿润和特别粘稠的布朗尼蛋糕。
替换
棉花糖是可选的。在这个食谱中使用的那些含有大豆。为了使这个食谱不含大豆，选择不含大豆的棉花糖。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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